Đà Nẵng được mọi người biết đến là thàn phố lớn có nhiều điểm du lịch đẹp, những món ăn dân dã và quen thuộc. Sau đây mình sẽ review những món ăn no bụng dành cho các bạn có cơ hội đến nơi đây vui chơi. Hãy note những món dưới đây vào ngay nhé!
Mục lục
1.Cơm gà.
Có rất nhiều quán con gà ngon tại Đà Nẵng nhưng quán được mọi người truyền miệng ngon-bổ-rẻ, giá cả phải chăng.Cơm gà Đà Nẵng có lẽ đã trở nên quá đỗi quen thuộc không chỉ với người dân Đà Thành mà còn ở khắp nơi trên mọi miền đất nước. Dù vậy, hương vị cơm gà ở đây vẫn mang một nét đặc trưng kỳ lạ, khiến khách du lịch gần xa đều không khỏi luyến lưu.
Tuy cơm gà là món ăn quen thuộc ở nhiều nơi, ở thành phố Đà Nẵng cũng không xa lạ gì với những món ăn được chế biến từ gà , vịt, heo,…
Nhưng người dân ở đây, họ đã tìm hiểu và tự tay chế biến ra com gà theo hương vị của họ. Com gà, không phải chỉ có thịt gà luộc mà còn có gà quay, gà ướp muối xanh, gà tẩm… rất thơm và ngon dành cho những bạn mê thịt gà.
Các bạn có cơ hội đi du lịch ở đây thì không thể bỏ qua món ăn no bụng này nhé!
Sau đây là những nơi bán cơm gà ngon mà các bạn có thể tham khảo!
2.Cao lầu.
–Nếu có dịp thưởng thức món cao lầu Đà Nẵng bạn sẽ thấy món ăn này được trang trí vô cùng đơn giản, nhưng đã ăn sẽ nhớ hoài. Tô cao lầu với phần cao lầu màu sắc lạ, thêm thịt heo cắt lát dày, ít hoành thánh chiên giòn, nước chan là nước thịt được tẩm ướp gia vị, đậm đà, thơm ngon. Rau sống ăn kèm là rau đắng và cải non, hương vị món ăn sẽ thêm đặc biệt, ăn hoài không ngán.
-Cao lầu có sợi mì được làm từ bột gạo, bột xay được ngâm chung với tro, sợi cao lầu có hương vị riêng là bởi như vậy. Ngâm với nước tro nên những sợi mì có màu sậm, hơi đục, ăn vào dai và cứng, vô cùng lạ.
-Cao lầu Đà Nẵng có thể khiến bạn nhầm với mỳ quảng Đà Nẵng tuy nhiên hai món ăn này hoàn toàn khác nhau. Khi thưởng thức bạn sẽ thấy sợi cao lầu dai và hương vị đặc trưng, khác với sợi mỳ quảng, món ăn này cũng trung thành với một công thức từ trước đến nay, không có biến tấu.
-Cao Lầu Đà Nẵng là một cái tên có nguồn gốc lâu đời từ trong tiềm thức của người dân Quảng Nam – Đà Nẵng, Cao có nghĩa là những món cao lương mỹ vị, Lầu ở đây là nói đến hình ảnh lầu cao thực tế. Ngày xưa những món ăn ngon luôn được phục vụ cho người sang trọng, vị thế cao ở lầu. Cái tên này dành cho một món ăn dân dã, thật đặc biệt và hay ho.
– Dưới đây chúng ta có thể kham khảo một số nơi có bán cao lầu ngon ở TP Đà Nẵng:
- Cao Lầu Hoài Phố Đà Nẵng
Địa chỉ: 255 Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 06:00 – 15:00 | 16:30 – 21:00
Mức giá: 25.000đ – 39.000đ - Cao Lầu Thịnh – Đà Nẵng – Quán Cao Lầu Ngon Tại Đà Nẵng
Địa chỉ: 19 Loseby, P. An Hải Bắc, Quận Sơn Trà
Điện thoại: 0913 692 314
Giờ phục vụ: Sáng: 7h ~ 18h/ Tối: 18h ~ 19h
Mức giá: 5.000VNĐ ~ 30.000VNĐ - Quán Cao lầu Lý Hội An
Địa chỉ: 267 Thái Thị Bôi, Đà Nẵng
Mức giá: 20.000 VND/tô - Cao Lầu Phố Hội Đà Nẵng – Quán Cao Lầu Ngon Tại Đà Nẵng
Địa chỉ: 172 Tố Hữu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
Mức giá: 15.000đ – 20.000đ - Nhung – Cao lầu Hội An
Địa chỉ: K92, Huỳnh Thúc Kháng, Nam Dương, Hải Châu
Giờ mở bán: 06:00 – 15:00 | 16:30 – 21:00
Mức giá: Mức giá: 15.000đ – 20.000đ
3.Bún mắm nêm.
-Ở Đà Nẵng, bún mắm cũng thuộc top những món ăn dân dã đậm chất Miền Trung, ở đây thường được người ta ăn như một món ăn chính trong ngày từ sáng, trưa , tối,hoặc ăn để lót dạ vào buổi chiều xế. Bún được bày bán rất nhiều nơi, từ những quán ăn vỉa hè, dọc đường phố với những bộ bàn ghế nhựa đơn sơ cho đến các quán ăn sang trọng. Tuy nhiên, nó được bày bán ở đâu thì hương vị bún mắm đều thơm ngon, đạm đà khiến bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi.
-Cũng là một món bún, bún mắm được làm từ các nguyên liệu đơn giản gồm: bún, mắm nêm, thịt heo luộc hoặc quay, đậu phộng, mít non luộc cùng một số gia vị cần thiết khác, Để món ăn thêm phần hấp dẫn hơn, bún khi ăn thường được dùng kèm với một số loại rau sống tươi ngon như: dưa chuột, xà lách, rau húng,… và đặc biệt là mít non luộc đã xắt nhỏ.
-Sau đây là những nơi bán bún mắm ngon ở Đà Nẵng:
- Xóm bún mắm Trần Kế Xương
Địa chỉ: K23/14 Trần Kế Xương, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.
Mức giá: 20k – 30k/tô
Giờ mở cửa: 6h – 22h. - Bún mắm bà Liên
Địa chỉ: số 52 Trần Bình Trọng, phường Hải Châu 2, quận
Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.
Mức giá: 15k – 28k
Giờ mở cửa: 14h – 22h30 - Bún mắm Bà Thuyên
Địa chỉ: k424/03 Lê Duẫn, phường Chính Gián, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng.
Mức giá: 20k – 40k
Giờ mở cửa: 6h – 18h.
4.Bánh canh ruộng.
Món này khá đặc biệt, nhân sẽ được để riêng ra 1 chỗ, bao gồm : tôm, cá, trứng, chả, trong đó nhân cá là tuyệt vời nhất. Nếu như quán đông thì gần như khách có thể tự phục vụ được.Cá được lóc thịt ra khỏi xương sau đó làm khô, có vị hơi chua chua mặn mặn, ăn khá lạ miệng. Nước bánh khá ngọt, bánh được làm từ bột lọc hoặc bột gạo
Bánh canh ruộng cũng giống như món bánh canh trong Sài Gòn, bạn có thể ăn bánh mỳ kèm thêm cũng khá là ngon và no.
Đa số các quán bánh canh ruộng đều có giá rất rẻ nên gần như ai cũng thích ăn, từ học sinh, sinh viên đến dân văn phòng, công sở. Vì thế nếu bạn đến tp này thì nên thử qua món ăn đầy đủ 3 tiêu chí “ngon – bổ – rẻ” này nhé.
-Dưới đây là những nơi bán bánh ruộng ngon tại Đà NẴng:
- Quán Bánh canh ruộng Phương Đà Nẵng
Địa chỉ: Quán nằm ở số 47 Hà Thị Thân, Quân Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng.
Thời gian: 7h sáng và đóng cửa vào lúc khá muộn ( tầm 12h đêm ) . - Quán Bánh canh ruộng Hà Thị Thân Đà Nẵng
Địa chỉ : số 20 Hà Thị Thân, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng.
Thời Gian: tùy vào cô bán hàng 🙂 - Quán bánh canh ruộng dưới chân cầu Thuận Phước Đà Nẵng
Địa chỉ : cụ thể sẽ nằm ở dưới chân cầu Thuận Phước ( ngã ba giao nhau giữa đường Lê Văn Duyệt, Trần Hưng Đạo, phường Nại Hiên Đông, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng.
5.Bánh xèo, nem lụi.
-Nem lụi Đà Nẵng đem đến hương vị quyến rũ đầy mê hoặc bởi mùi thơm phức của thịt nướng – hương thơm đặc trưng nhưng hòa quyện của các loại gia vị – kết hợp với chén nước chấm thơm ngon, sánh mịn… Cắn một miếng nem lụi vàng ươm, thơm phức (ăn luôn phần xả bên trong nếu có) kèm rau sống tươi ngon được chấm vào chén sốt sền sệt cho bạn cảm giác ngon không cưỡng lại được.
-Dường như bánh xèo – nem lụi là một cặp combo thần thánh để dùng kèm với nhau.Điều làm nên nét riêng biệt của quán bánh xèo nem lụi là nước chấm.Nước chấm gồm có đậu phụng, mè, gia vị tạo thành hỗn hợp sền sệt, béo ngậy, thơm phức và sóng sánh. Nem lụi có thể ăn không hoặc ăn kèm với bánh xèo lẫn rau sống đều rất ngon.
Đừng chần chừ thử ngay món nem lụi Đà Nẵng này khi tới thành phố trẻ trung và đáng sống này bạn nhé. Thưởng thức món nem lụi để cảm nhận hương vị cuộc sống đậm chất bình dị và dân dã của những con người miền Trung đầy chân chất này.
-Dưới đây là những nơi bán bánh xèo, nem lụi ở Đà Nẵng tuyệt vời như:
- Quán bánh xèo, nem lụi cô Mười :
Địa chỉ: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, quận Ngũ Hành Sơn thành phố Đà Nẵng.
Giá : 4000Đ/ xiên. - Quán nem lụi Bà Hồng:
Địa chỉ: 84 Lê Độ quận Thanh Khê thành phố Đà Nẵng.
6. Mì Quảng.
Một tô mì quảng nhỏ xinh được xuất thân từ xứ quảng, nghe có vẻ khiêm tốn biết bao. Nhưng mấy ai biết, một tô mì nhỏ thế đó, lại chứa đựng cả mồ hôi, sự chân chất và ngay cả lòng mến khách của người quảng. Cùng dulichvoigiare khám phá món ăn độc đáo này, qua một vài quán mì quảng ngon ở Đà Nẵng nhé!.
1.Mì Quảng Bà Vị
Địa chỉ : 166 Lê Đình Dương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở quán: 6h30 đến 22h00.
2.Mì quàng Bà Mua
Địa chỉ : 19-21 Trần Bình Trọng , Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở quán: 6h30 đến 21h30…
